Par : chefNini

En réponse à <a href="https://www.chefnini.com/chantilly-creme-mascarpone/#comment-1118926">Marie-Cécile</a>. Bonjour Marie-Cécile, Non, cette recette n'est pas adaptée pour un drip cake. La chantilly ne resterait pas en place et l'effet coulant se transformerait en un effet dégoulinant moins esthétique.